Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Принцип китайской диеты – правильное похудение

Подтянутые, поджарые китайцы восхищают своей легкостью, стройностью и работоспособностью. Это в значительной части результат особого питания. Китайская диета – это правильное похудение, которое приучит организм есть полезные продукты, делать порции маленькими и чувствовать себя полными сил.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

В последнее время китайцы начали полнеть. Это замечают медики, ученые, статисты, СМИ. Виной всему распространение американского фастфуда на улицах больших городов. Если раньше уличные заведения местного общепита наперебой предлагали китайскую лапшу, рыбу и морепродукты, теперь их вытесняют гамбургерные, пиццерии, макдональдсы. Это привело к повышенному вниманию жителей к диетам, в частности к традиционной китайской диете для похудения и уменьшения живота.

В основе этой диеты лежит принцип снижения количества белков и увеличения числа полезных углеводов. Живот становится плоским за счет исключения из рациона продуктов, вызывающих брожение и вздутие. Основными продуктами являются обработанные овощи (не сырые!), рис, лапша и фрукты в естественном виде. Дающие чувство сытости мясо, яйца, рыба и морепродукты тоже присутствуют, поэтому сильно голодать худеющим не приходится, хотя урезать количество съеденного придется. Соль и сахар – под запретом.

Проведя экскурс по интернету, наши эксперты были озадачены количеством китайских диет, которые наперебой предлагают сайты и блоги. В одних нужно пить кефир, в других – молоко, в третьих – салат из свежих овощей. Все это китайцы не едят и в диетах не используют. Вчитываясь в тексты таких «горе специалистов», постоянно натыкаешься на противоречия. Эти люди 100% никогда не бывали в Китае, не знают, что такое традиционная китайская диета, и меню выдумывают прямо на ходу.

Самое печальное во всем этом потоке информации, что можно серьезно навредить здоровью и, промучившись 2-3 недели, не достичь желаемых результатов похудения.

Рекомендуемые продукты

  • Красный, бурый или белый рис, сваренный в пропорции 1:10.
  • Лапша домашняя или покупная из рисовой или пшеничной муки грубого помола.
  • Морская рыба, морепродукты.
  • Говядина, телятина, курятина.
  • Куриные яйца.
  • Жидкие каши, сваренные на воде.
  • Овощи: пекинская капуста, морковь, помидоры (в Китае они считаются фруктами), тыква, зелень.
  • Специи, травы.
  • Фрукты и ягоды, кроме бананов и винограда.
  • Черный кофе, зеленый чай, фруктовые соки.

В современной китайской диете, адаптированной под европейцев, допускается утренняя чашечка кофе (без ничего). Изначально в традиционном варианте использовался пустой зеленый чай, а через час можно было съедать завтрак, как в таблицах. Для похудения подойдут оба варианта.

Запрещенные продукты

  • Молоко.
  • Сыр.
  • Творог.
  • Свинина, баранина, гусятина.
  • Кисломолочные продукты (снизить до минимума).
  • Все продукты из муки.
  • Соль, сахар.
  • Фастфуд, полуфабрикаты.
  • Жареное, копченое, маринованное.
  • Колбасы, сосиски, ветчина и прочее.
  • Алкоголь, включая пиво.

Основные правила

  1. Готовить придется все блюда, кроме фруктов. Традиционная китайская диета в меню содержит блюда с неагрессивной термической обработкой.
  2. Нужно отказаться от сахара, соли, жареного и жирного, но оно того стоит. Диета допускает пару раз в неделю жарить рыбу, но количество масла при этом должно быть минимальным.
  3. Пить нужно не менее 2 литров в день. Это может быть вода или зеленый чай (пустой).
  4. Питье и еда должны употребляться отдельно. Лучше за полчаса до еды выпить стакан воды. После трапезы можно будет пить только через час. В некоторые дни чай или кофе полностью заменяют завтрак.
  5. Сорвались и съели что-то вкусное, но запретное – начинайте сначала, иначе толку не будет. Если была выбрана китайская диета на 3 недели, и срыв произошел на 15-21 день, закончите диету, обеспечьте правильный выход из нее. Дольше месяца сидеть на китайской диете не рекомендуется.
  6. Готовьте рис и чай правильно (в конце статьи мы расскажем, как это делать).

7 дней китайской диеты

Эта диета предусматривает три приема пищи в течение дня – завтрак, обед и ужин. Всякие перекусы, а также такие привычные для худеющих вторые завтраки и полдники не допускаются. Зато можно пить сколько угодно жидкости – обычной воды или зеленого чая.

Неделя – это срок, когда можно будет добиться ощутимых результатов в войне против жира и удостовериться в собственных силах для более продолжительного сражения за красивую фигуру.

Понедельник

  • Завтрак: три-четыре листа капусты, стакан воды.
  • Обед: чашка отварного риса с тертой свежей морковью, вода.
  • Ужин: рыбный стейк с листьями салата.

Вторник

  • Завтрак: морковь (цельная или тертая) с ржаным тостом, вода.
  • Обед: салат из овощей с нежирным йогуртом, два ржаных тоста, яблоко или стакан сока яблочного.
  • Ужин: чашка вареного риса с зеленью, цитрусовый фрукт, зеленый чай.

Среда

  • Завтрак: фруктовый салат (яблоки и апельсины), несладкий кофе.
  • Обед: цветная капуста или спаржа (тушеные или вареные), салат из капусты, ржаной сухарик.
  • Ужин: тушеные грибы с овощами, вода или чай.

Четверг

  • Завтрак: морковный салат, ржаной тост, яблоко.
  • Обед: порция тушеных овощей с вареным рисом, грейпфрут.
  • Ужин: рыбный стейк, приготовленный на пару, помидор или огурец, чай.

Пятница

  • Завтрак: рисовая каша с тертым яблоком (варить на воде).
  • Обед: морковно-капустный салат с вареным яйцом, тост.
  • Ужин: салат из зелени, рисовая лепешка, чай.

Суббота

  • Завтрак: яйцо вареное, сок яблочный.
  • Обед: рыбный стейк, приготовленный на пару или на гриле, фруктовый салат, вода.
  • Ужин: мясо курицы с листьями салата, зеленое яблоко или апельсин.

Воскресенье

  • Завтрак: два яблока, чай.
  • Обед: отварной рис с фруктами, вода.
  • Ужин: вареная рыба, капустный салат, вода или чай.

Если строго придерживаться меню, то за семь дней китайской диеты можно уменьшить свой вес на 5–7 килограммов.

Китайская диета на 7, 14 и 21 день

Семидневная диета переживается легче всего. В ней присутствует все необходимое для организма, но в очень малом количестве. Упор сделан на свежие овощи и фрукты и небольшое количество медленных углеводов. Почти отсутствует белковая пища. Количество выпиваемой в день жидкости — не менее 2 литров. Зелёный чай в неограниченном количестве.

Таблица: меню на 7 дней

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Салат из свежей капусты, приправленный лимонным соком, стакан минеральной воды без газа 4 столовых ложки варёного бурого риса, 150 г тёртой моркови, стакан минеральной воды Небольшой кусок варёной морской рыбы, 2 – 3 листа салата, ломтик чёрного хлеба, стакан минеральной воды
Вторник 150 г тёртой моркови, заправленной оливковым маслом, ломтик чёрного хлеба, стакан минералки 200 г салата из капусты, моркови, сельдерея и зелёного салата с оливковым маслом, кусочек ржаного хлеба, стакан яблочного сока без мякоти 4 листа салата и 100 г варёного риса, стакан минералки без газа
Среда Фруктовый микс из яблока, груши, банана и апельсина — 200 г, стакан апельсинового сока 150 г салата из белокочанной капусты, приправленный лимонным соком, 250 г отварной спаржи, кусок хлеба и стакан минералки 250 г жареных грибов, 1 средняя отваренная картошка, стакан минералки без газа
Четверг 2 – 3 фрукта на выбор, подсушенный хлебец 300 г спаржи, отваренной и заправленной базиликом, кусочек хлеба, большое яблоко, минеральная вода Варёная рыба — 200 г, две отварные картофелины, подсушенный ломтик хлеба
Пятница 200 г отваренного риса, зелёный чай или минералка 200 г овощного салата с двумя рисовыми слайсами, зелёный чай или минералка Салат из моркови и капусты с подсушенным хлебцем, зелёный чай или минералка
Суббота Рисовая каша на воде, стакан яблочного сока Отварная рыба, фруктовый салат из яблока, киви и апельсина, апельсиновый сок Слегка обжаренный небольшой кусочек свинины, нарезанный и политый лимонным соком листовой салат, ломтик хлеба, апельсин
Воскресенье Абрикосы, яблоки и чернослив в виде фруктового салата 150 г варёного риса, приправленного кусочками фруктов и небольшим количеством мёда (1 столовая ложка), стакан минералки без газа 150 г морской рыбы и гарнир из 200 г морской капусты. Кусочек хлеба и вода.
Популярные статьи  Китайская коммунистическая партия

Вкусные диетические рецепты

Чтобы совсем не заскучать на такой диете, украшайте блюда. Есть их будет гораздо приятнее.

Рисовая каша с фруктами

Сварите на воде жидкую рисовую кашу, в кастрюлю мелко покрошите яблоко и дайте настояться 15 минут. Затем для вкуса добавьте по паре чайных ложек апельсинового и лимонного сока. В тарелке украсьте листиками мяты.

Рыба под овощным «одеялом»

Слегка потушите лук, пастернак и тёртую морковь. Подготовьте филе рыбы — смажьте его оливковым маслом. Выложите рыбу в сотейник и укройте её тушёными овощами. Запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.

Овощи под яйцом

Возьмите формочку и поместите в неё порезанные соломкой овощи — кабачок, болгарский перец и томат. Сверху аккуратно залейте сырым яйцом. Запекайте в духовке не более 7 минут.

Меню на 14 и 21 день

Для тех, кто поставил задачу избавиться от большого количества лишних килограммов, придётся собрать волю в кулак, потому что питание в ближайшие три недели будет чрезвычайно скудным и однообразным.

Таблица: меню 2-недельной китайской диеты

Период Рацион
1 неделя По 1 варёному яйцу и 1 апельсину три раза в день, 2 литра жидкости
2 неделя В неограниченном количестве жидкие несолёные каши на воде (за исключением манной и перловой) и зелёный чай

Меню на 21 день расширяет предыдущий рацион только на третьей неделе. Начиная в 15-го дня можно есть овощные рагу и салаты с капелькой оливкового масла и фрукты.

Общие правила

  1. Не солить пищу — в продуктах содержится ровно столько соли, сколько необходимо человеку.
  2. Не дробить питание, в день должно быть три приёма пищи.
  3. Первые дни диеты пить только воду, через 3 – 4 дня можно переходить на зелёный чай.
  4. Растительное масло использовать только для заправки салатов, остальное варить, запекать или готовить на пару.

Меню для китайской диеты

Китайская диета предполагает точное следование составу, чередованию блюд в течение дня и количеству указанной еды. Это связано с воздействием продуктов на протекание обменных процессов.

Китайская диета, длящаяся 14 дней, жесткая по своей природе. Чтобы достичь хороших результатов за два недели до ее начала следует выпивать каждое утро по стакану теплой воды натощак.

Это поможет улучшить работу кишечника, способствуя лучшему перевариванию пищи.

Также постепенно сокращается потребление продуктов, которые диетой запрещены, иначе вытерпеть ограничения будет крайне сложно. Если китайская диета срывается, то повтор делают спустя 3 дня.

Ниже представлено меню на одну неделю, которое используется на весь период похудения. Повторно применять китайскую диету можно через неделю после завершения процедуры.

День 1.

  • Завтрак: чашка черного кофе (допустим сахарозаменитель).
  • Обед: салат с капустой (свежей), заправленный оливковым маслом, два куриных яйца (сваренные вкрутую, в «мешочек»), стакан томатного сока (при необходимости заменяется свежим помидором).
  • Ужин: салат с капустой (свежей), заправленный оливковым маслом, небольших размеров рыба (жареная или вареная, стейк).

День 2.

  • Завтрак: кофе (по желанию с сахарозаменителем) и один сухарик (тост).
  • Обед: салат с капустой (свежая), заправленный оливковым маслом, рыба (в жаренном или отваренном виде).
  • Ужин: отварная говядина (около 200 г) и стакан кефира (нежирный).

День 3.

  • Завтрак: чашка черного кофе с сахарозаменителем или стакан молока.
  • Обед: куриное яйцо в сыром виде (иногда заменяют омлетом), три свежих натертых (можно сваренных) и больших морковки вместе с оливковым маслом.
  • Ужин: несколько яблок или груш (3-4).

День 4.

  • Завтрак: кофе с добавлением сахарозаменителя.
  • Обед: обжаренный в оливковом масле пучок петрушки или корень пастернака (еще можно измельчить в блендере или сделать суп пюре) и яблоки (ограничений нет).
  • Ужин: нежирная говядина в отваренном виде (200 г), салат с капустой (свежей), сдобренный оливковым маслом, два сваренных вкрутую куриных яйца (или яичница).

День 5.

  • Завтрак: морковка (в натертом виде), смешанная с соком лимона.
  • Обед: 500 г рыбы (жареная или вареная) и стакан томатного сока.
  • Ужин: салат со свежей капустой, приправленный оливковым маслом, и рыба (в жаренном или вареном виде).

День 6.

  • Завтрак: утро стартует с чашки кофе (сахарозаменитель по желанию).
  • Обед: отварная куриная грудка (500 г), салат со свежей морковкой (можно заменить капустой).
  • Ужин: сырая морковка вместе с оливковым маслом, два куриных яйца, сваренные вкрутую (или яичница).

День 7.

  • Завтрак: чашка черного или зеленого чая с сахарозаменителем (при необходимости).
  • Обед: сваренная говядина (200 г) и фрукты на выбор.
  • Ужин: возможен любой вариант кроме ужина в день 3.

Специалисты дополнительно советуют воспользоваться следующими рекомендациями, которые направлены на улучшение результатов диеты:

  1. обязательно кушать запланированные три раза в день, пропускать ничего нельзя;
  2. овощи лучше резать на кубики или ломтики;
  3. спешка во время приема пищи нежелательна;
  4. по желанию после ужина можно пить травяной настой (один стакан).

Меню китайской диеты

День 1
Завтрак: отсутствует.
Обед: сварите 2 яйца; нашинкуйте свежую капусту, в нее разрешено добавить немножко подсолнечного масла; запейте томатным соком (200 мл) или же просто скушайте один крупный помидор.
Ужин: съешьте порцию отварной или паровой рыбы с капустным салатом.

День 2
Завтрак: отсутствует.
Обед: рыбу отварите или запеките (можно и поджарить, но с совсем небольшим количеством масла); закусите салатиком из свежей капусты.
Ужин: отварная говядина; 200 мл ряженки или кефира небольшой жирности.

День 3
Завтрак: отсутствует.
Обед: яйцо; салат из 3-х вареных морковок с растительным маслом. Именно в этот прием пищи рекомендуется съесть сырое яйцо. Но, если вы не уверены в качестве продукции, лучше сварить.
Ужин: яблоки (2-3 плода крупных размеров).

День 4
Завтрак: отсутствует.
Обед: корень пастернака или петрушки обжарьте в растительном масле; на десерт — одно крупное яблоко.
Ужин: кусок отварной говядины и 2 вареных яйца; на гарнир — капустный салат.

День 5
Завтрак: салат из нескольких сырых или вареных морковок.
Обед: порция рыбы, приготовленная без добавления масла; 200 мл томатного сока.
Ужин: дублирует обед. Но вместо стакана сока съешьте порцию капустного салата.

День 6
Завтрак: отсутствует.
Обед: порция отварной курятины; салат из свежей морковки или капусты.
Ужин: пара вареных яиц; салат из морковки с растительным маслом.

День 7
Завтрак: отсутствует.
Обед: говядина; яблоко (или другой некрахмалистый фрукт).
Ужин: разрешается проявить фантазию. Можно взять вариант крайнего приема пищи любого дня, кроме третьего.

Вторая неделя четко дублирует первую. Начиная с восьмого дня, просто повторите вышеописанные режимы, не отклоняясь.

Размеры порции четко не регламентированы, так что определять их нужно самостоятельно, основываясь на индивидуальных особенностях организма. Не голодайте. Питайтесь нормально, но без чрезмерностей. Например, 200 г мяса и такого же количества салата в качестве гарнира вполне достаточно. Делайте равные промежутки между трапезами и не ужинайте позже, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Меню китайской диеты для похудения

В зависимости от того, насколько сильно человеку нужно похудеть, существует 3 варианта китайской диеты: недельная, двухнедельная и трехнедельная. Рассмотрим рацион каждой из них.

Меню китайской диеты на неделю

Китайская диета на 7 дней нацелена на быстрое, но не всегда устойчивое снижение веса. Она существует в двух вариантах — строгом и классическом. Первый обеспечивает похудение не менее чем на 10 кг за неделю.

Примерное меню строгой китайской диеты на неделю:

  • Завтрак — небольшой кусочек ржаного хлеба, куриное яйцо, приготовленное вкрутую, и чашка зеленого чая либо крепкого кофе.
  • Обед — сваренное куриное филе (не более 60 г), салат из овощей либо фруктов.
  • Полдник — небольшая порция плавленого сыра с низким процентом жирности и 1/2 тарелки зеленого горошка (примерно по 100 г каждого блюда).
  • Ужин — стакан теплого молока с сухариками.

Такого рациона необходимо придерживаться на протяжении всей недели ежедневно, не вводя никаких новых продуктов. Это очень сложная диета, выход после которой может быть весьма тяжелым. Не стоит упускать 1,5 л жидкости, которую нужно обязательно выпивать в течение дня между завтраком, обедом и ужином.

Классическая китайская диета более щадящая. Она предполагает более разнообразный рацион. При ней снижение веса будет более постепенным, в отличие от строгого рациона. Примерное меню классической китайской диеты на неделю.

Понедельник:

  • Завтрак — сухарики и черный кофе (можно заменить зеленым чаем).
  • Обед — 2 куриных яйца, приготовленных вкрутую, овощной салат из пекинской капусты и томатов, заправленный оливковым маслом.
  • Ужин — запеченная рыба (либо на пару), салат из огурцов и капусты.

Вторник:

  • Завтрак — салат из свежей моркови, кусочек ржаного хлеба и кофе.
  • Обед — тарелка пропаренного риса чжоу, мелко нарезанная морская капуста.
  • Ужин — отварная куриная грудка, 1 помидор и стакан молока.
Популярные статьи  Какое пиво пьют китайцы

Среда:

  • Завтрак — фруктовый салат из апельсинов, груш, бананов и яблок, зеленый чай.
  • Обед — сваренная морковь, салат из пекинской капусты и огурцов.
  • Ужин — запеченные грибы, стакан фруктового сока.

Четверг:

  • Завтрак — натуральный кофе с сухариками.
  • Обед — тарелка сваренного риса и половинка грейпфрута.
  • Ужин — рыба, приготовленная на пару, и салат из морской капусты.

Пятница:

  • Завтрак — тертая потушенная морковь, натуральный кофе.
  • Обед — салат из морской и белокочанной капусты, рисовая лепешка.
  • Ужин — запеченная рыба и стакан фруктового сока.

Суббота:

  • Завтрак — зеленый чай, кусочек черного хлеба, морковный салат с лимонным соком.
  • Обед — отварная куриная грудка, фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок.
  • Ужин — 2 отваренных перепелиных яйца, салат из свежей моркови.

Воскресенье:

  • Завтрак — салат из свежих яблок, бананов и персиков, натуральный кофе.
  • Обед — рисовая каша и капустный салат.
  • Ужин — рыба, приготовленная на пару, салат из огурцов и помидоров.

Чтобы утолять постоянное чувство голода, рекомендуется пить простую воду либо некрепкий зеленый чай. Меню китайской диеты для похудения не предполагает полдников и перекусов, поэтому жидкость в данном случае предотвратит возможный срыв.

Меню китайской диеты на 14 дней

Китайская диета на 14 дней более сложна для выдержки. Она имеет более существенные ограничения, из-за чего самочувствие худеющего ухудшается сильнее, чем при недельной диете.

Основные принципы двухнедельной диеты:

  • На завтрак можно употреблять любой напиток (чистый кофе либо зеленый чай), а также кусок черного хлеба или сухарь.
  • На обед 5 дней в неделю должна быть рыба либо куриное мясо в отварном или запеченном состоянии и овощной салат (овощи выбираются по вкусу). Дважды в неделю рыбу либо мясо нужно заменять на порцию отварного риса, а овощной салат — на фруктовый.
  • На ужин разрешено кушать салат из овощей либо отварные яйца.

Можно также попробовать продержаться 14 дней на классической недельной китайской диете. Это будет легче, однако вес будет снижаться несколько медленнее.

Меню китайской диеты на 21 день

Китайская диета на 21 день очень тяжелая. Ее могут придерживаться только полностью здоровые люди с хорошей мотивацией и поддержкой. При любом ухудшении состояния рекомендуется обратиться к врачу-диетологу для правильного и постепенного выхода из диеты.

Пример меню на 1 день:

  • Завтрак — кофе, 1 отварное куриное яйцо, 2 дольки апельсина (грейпфрута), овощной салат.
  • Обед — мясо либо рыба на пару, салат из морской или пекинской капусты, стакан томатного сока. Дважды в неделю можно делать фруктовый салат.
  • Ужин — тарелка отварного риса (или любая каша, кроме перловой и манной), салат из овощей.

Меню на 14 дней

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Китайская диета — меню на 14 дней — 2 недели (завтрак, обед, ужин):

1 неделя:

Понедельник:

  • Черный кофе;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из капусты. Томатный сок 1 стакан;
  • Запеченный лосось. Салат из капусты.

Вторник:

  • Кофе. Тост;
  • Запеченная скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Отварная говядина. Стакан кефира 1%.

Среда:

  • Заварной кофе;
  • Сырое куриное яйцо. Салат морковный (3 отварных моркови, натертых на терке и заправленных растительным маслом);
  • Зеленые яблоки (без ограничений в количестве).

Четверг:

  • Кофе или зеленый чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченная форель 500 гр. Томатный сок 1 стакан;
  • Капустный салат.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварная куриная грудинка 500 гр. Капустный салат;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Грейпфрут;
  • Жаренная рыба (дорада). Помидор.

По правилам китайской диеты всяческие перекусы между приемами пищи строго запрещены. Меню второй недели китайской диеты напоминает рацион предыдущей.

2 неделя:

Понедельник:

  • Кофе;
  • Салат из капусты. Помидор. 2 яйца вкрутую;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Кофе. Подсушенный хлеб 1 кусочек;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Стакан ряженки. Отварная говядина 200 гр.

Среда:

  • Кофе;
  • Салат из моркови. Сырое куриное яйцо;
  • Яблоки (предпочтительнее зеленые) без ограничений.

Четверг:

  • Кофе или чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина 200 гр. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченный сибас 500 гр. Помидор;
  • Салат из белокочанной капусты.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварное куриное филе 500 гр. Салат из капусты;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из тертой моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Апельсин;
  • Жаренный палтус. 1 стакан томатного сока.

Во время соблюдения китайской диеты можно пить негазированную воду в перерывах между приемами пищи. Ограничений в потреблении воды нет.

Рецепты

Предлагаем Вам несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню китайской диеты:Морковный салат

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?Морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 1-2 шт;
  • Натуральный мед 0,5 ч. л.;
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Переложить тертую морковь в тарелку, заправить медом и лимонным соком, перемешать.

По правилам китайской диеты, морковный салат — обязательно следует включить в свое меню для похудения.

Салат из капусты

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 200 гр;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Капусту промыть, нашинковать, переложить в глубокую тарелку.
  2. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами, добавить к капусте.
  3. Заправить салат растительным маслом, перемешать.

Салат из капусты дополнит рацион худеющих на китайской диете на обед или ужин.

Запеченный лосось

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?Запеченный лосось

Ингредиенты:

  • Стейк лосося 1 шт;
  • Лимон 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Стейк лосося промыть, выложить на фольгу для запекания.
  2. Лимон нарезать кружочками, выложить поверх рыбы.
  3. Фольгу запечатать таким образом, чтобы получился конвертик, переложить на противень.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Согласно китайской диете, допускается употребление исключительно морской рыбы. Таким же образом, как и лосось, можно запечь в духовке семгу, камбалу, скумбрию, треску.

Чайная (на 7 дней)

Китайская диета на зелёном чае считается одной из самых простых и эффективных. Согласно исследованиям, если в течение недели выпивать по литру чая в день, объём сжигаемых жиров увеличивается на 45%. Он разгоняет метаболизм, является диуретиком, усиливает теплообмен, подавляет голод. Все эти свойства способствуют похудению.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Разрешённые продукты

  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, сухофрукты;
  • нежирное мясо;
  • злаки (предпочтение отдаётся рису), цельнозерновой хлеб;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • нежирная рыба;
  • из напитков — только зелёный чай.

Запрещённые продукты

  • Сладости, мороженое, сахар;
  • мясные полуфабрикаты, колбасы;
  • копчёности;
  • консервы;
  • чипсы, сухарики, картофель фри, фастфуд;
  • соусы, майонез, кетчуп, уксус, маринады;
  • продукты быстрого приготовления;
  • маргарин;
  • рафинированное растительное масло;
  • бульонные кубики;
  • готовые сухие завтраки;
  • жирное мясо, рыба, молочные продукты;
  • сдоба, макароны, хлеб (кроме цельнозернового);
  • все напитки, кроме зелёного чая.

Противопоказания

  • Заболевания сердца: в зелёном чае слишком много кофеина и танина;
  • психические расстройства;
  • камни в почках;
  • возраст после 55 лет;
  • обострение язвы, гастрита;
  • бессонница;
  • гипертония;
  • подагра;
  • проблемы со зрением.

Меню

Составить меню для китайской диеты на чае просто. Включаете в него любые продукты из разрешённого списка, но ограничивая размеры порций:

  • на завтрак — 200 г каши (лучше рисовой), 1 фрукт (отдайте предпочтение цитрусовым);
  • на обед — 150 г мяса или рыбы, 150 г гарнира (лучше рис);
  • на ужин — 200 г овощей (тушёных или в салате).
  • за 15 мин до каждого приёма пищи (утоляет голод, не даёт съесть много);
  • через 15 мин после еды (нормализует работу ЖКТ, расщепляет жиры);
  • в промежутках между едой.

Объём употребляемого напитка может быть от 600 мл (3 стакана) до 1 200 мл (6 стаканов) в день. Длительность — 1 неделя.

Рекомендации

Зелёный чай в пакетиках не подойдёт. Китайцы трепетно относятся к качеству данного напитка. Лучше найти такие сорта, как Лун Цзин, Мао Фен, Люй Му Дань, Би Ло Чунь, Ганпаудер, Нефритовые кольца. Научитесь его правильно заваривать, иначе пользы не будет:

  1. Обдать заварник кипятком.
  2. Засыпать в него чай (10 г).
  3. Залить кипятком и тут же его слить.
  4. Залить кипятком, охлаждённым до 80 °С (200 мл).
  5. Закрыть, укутать.
  6. Выдержать 2 мин (для бодрящего эффекта) или 5 мин (для успокаивающего действия).

В рамках диеты в чай можно добавлять жиросжигающие продукты для улучшения результатов похудения: имбирь, лимон, корицу, мяту.

Суть диеты

Бессолевая китайская диета — эффективный метод похудения, позволяющий за две недели избавиться от 5-10 лишних килограммов, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки. Помимо похудения, китайская диета способствует ускорению метаболизма, уменьшению желудка в объемах, очищению организма от шлаков и токсинов.

Популярные статьи  Город Санья на о. Хайнань, Китай

Суть китайской диеты — полная перестройка обменных процессов в организме. Для достижения результата похудения необходимо строго следовать всем ее принципам и предписанному меню на 14 дней.

Принципы китайской диеты для похудения:

  • Показано три приема пищи в день, перекусы запрещены;
  • Следует строго соблюдать меню каждого из дней китайской диеты, менять на свое усмотрение дни запрещается;
  • Ежедневно следует выпивать большое количество воды без газа, не менее 2 литров, что будет способствовать ускорению метаболизма и выводу накопившихся вредных веществ в организме;
  • Соль строго запрещена, из-за ее свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, ведя к отечности;
  • Мясо (говядину, курятину) можно отваривать, а рыбу разрешается отваривать, запекать, готовить на пару или гриле, а также жарить.

Китайская диета отличается строгостью и низкокалорийностью. Средняя суточная калорийность рациона = 570 Ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Китайская диета для похудения — разрешенные продукты:

  • Морская рыба (дорада, камбала, лосось, форель, семга, скумбрия);
  • Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, индейка, курятина);
  • Яйца;
  • Овощи (капуста, морковь, репчатый лук, пастернак, петрушка, помидоры);
  • Фрукты (зеленые яблоки, цитрусовые);
    Растительное и оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
  • Натуральный мед (не более 0,5 ч. л. в день);
  • Заварной кофе, зеленый чай, минеральная вода без газа.

Китайская диета для похудения — запрещенные продукты:

  • Соль, специи, пряности;
  • Сахар;
  • Алкогольные и газированные напитки;
  • Жирные сорта мяса и птицы;
  • Колбасные изделия;
  • Копчености, соленья, маринады;
  • Свежие хлебобулочные изделия;
  • Мучные и макаронные изделия, свежая выпечка;
  • Любые сладости и десерты.

Основные принципы

Китайская диета была создана благодаря английскому ресторанному критику, прожив несколько лет в Пекине, мисс Клиссолд досконально изучила тонкости местной кухни. Философия питания заключается в гармонии двух энергий — инь, янь, каждый продукт соответствует определенному потоку. Тонкости соблюдения баланса помогает жителям Поднебесной оставаться стройными до самой старости. Современный вариант диеты включает традиционный для Азии список продуктов. Также учитываются и другие аспекты, помогающие стабилизировать вес.

Основные принципы:

  • китайская диета для похудения рассчитана на 1, 2, 3 недели, также существует классическая и строгая системы;
  • первая базируется на животных белках, овощах, фруктах, низкий калораж, маленькие порции позволяют быстро почувствовать эффект;
  • строгая диета является шоковой терапией для худеющего, состоит всего из трех продуктов — риса, цитрусовых, яиц, но результат ошеломляющий, после курса можно потерять до 15 кг;
  • относится к бессолевым системам, также исключается употребление сахара, для придания вкусовых оттенков продуктам используют имбирь, сушеный чеснок, лимонный сок, перец;
  • белки представлены постными сортами рыбы, мяса, морепродуктами, также несколько раз в неделю можно употреблять яйца, но молочная продукция полностью исключается;
  • сложные углеводы — различные виды риса сочетают с овощами, фруктами, тандем обладает свойствами сорбента, выводит из организма токсины, шлаки, способствует омоложению;
  • допускается минимальное количество жиров представленных оливковым, кунжутным маслом, добавляют лишь в готовое блюдо, после проведения термической обработки;
  • овощи можно есть сырыми, также в традиционной китайской кухне плоды обжаривают в течение нескольких минут на сильном огне, можно отваривать, тушить, но без соли, часто подаются как самостоятельное блюдо, также сочетаются с белками;
  • фрукты, ягоды едят в любое время, могут стать полноценным ужином, не поддаются термической обработке, употреблять нужно в сыром виде;
  • для нормального метаболизма требуется не менее 1,5 л воды, фаворитом напитков является зеленый чай, допускается включение в рацион кофе и травяных отваров;
  • в китайской диете исключается завтрак, обед и ужин также сложно назвать сытными, поэтому на весь период похудения нужно быть готовым к легкому ощущению голода;
  • весь рацион рассчитан на 3 основных приема без перекусов, легкий ужин проводится не позже чем за 4 часа до сна;
  • порции отличаются не только низкой калорийностью, но и небольшим объемов до 200 гр.;
  • имеет значение и сам процесс, нужно тщательно и медленно пережевывать каждый кусочек, так можно насытиться очень маленькой порцией.

Система питания подразумевает быстрое похудение, резкая потеря веса сказывается на тургоре кожи. Для сохранения эластичности, упругости рекомендуется заниматься спортом

Традиционная китайская гимнастика далека от интенсивных тренировок, основное внимание направлено на дыхание и работу над управлением телом. Медленные размеренные движения помогают обрести гармонию, при этом оставаться бодрым, энергичным

Особенности питания

Относительно термина «китайская диета» существуют различные толкования. Одни соотносят это с ограничениями в пище согласно национальным традициям Поднебесной. Другие подразумевают название очередного модного направления, как когда-то было увлечение «кремлевской диетой». В обеих вариациях отображаются особенности азиатского отношения к пище.

Философия Инь и Ян на обеденном столе

Смысл китайской диеты заключается в отсутствии излишеств. Это правило относится не только к еде, но и в целом к образу жизни народов Азии. Они не видят в пище источника удовольствия, а воспринимают ее как поставщика энергий инь и ян: женского и мужского начала. Баланс и гармония противоположных сил в продуктовом наборе являются гарантией здоровья. Нарушение равновесия приводит к болезням.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Прозрачные супы наполовину приправлены зеленью, а чай предпочитают зеленый. В горячем виде жидкость сочетает две энергии: ян – огонь, инь – вода. По этой причине теплая пища хорошо усваивается.

Пищевые постулаты

Эффективное избавление от калорий гарантируется соблюдением основных заповедей китайской диеты:

  • дробный подход;
  • мизерные порции;
  • не есть за три часа до сна;
  • обязательный завтрак;
  • овощи и фрукты – основа рациона;
  • обильное питье;
  • есть через равные промежутки времени;
  • мясо и морскую рыбу готовить на пару, запекать;
  • главная крупа – рис.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Из набора рекомендованных продуктов составляется ежедневный список на разные курсы.

Меню на 7 дней

Первый день и последующие дни китайской диеты, рассчитанной на 7 дней, самый тяжелый. Ежедневная трапеза ограничивается яйцами, фруктами, овощными салатами. Несладкий чай, кофе перебивает аппетит и усиливает обмен веществ. Полдник – сок из свежих томатов и фруктов, кефир. Сочетание продуктов по дням:

  1. Начинаются испытания первого утра чашкой теплого кофе. На обед яйца 2 шт. всмятку, тертая морковь. Завершает день рыбно-капустный ужин.
  2. Подсушенный хлеб и кофе на завтрак. Обед повторяет предыдущий ужин. Вечернее насыщение куском мяса и стаканом кисломолочного напитка.
  3. Чашка кофе с утра. Обед – яичная кашица, сбрызнутая растительным маслом морковка. Ужин – яблочный десерт без сахара.
  4. Завтрак, как обычно, кофейный. На обед запеченная семга с овощами. За три часа до сна заканчивается ужин из говядины с капустным салатом. Для насыщения отвариваются два яйца.
  5. На завтрак морковка с соком лайма запивается чаем. На обед и ужин доедаем вчерашнюю семгу с овощами. Либо готовится другая морская рыбка.
  6. Утром либо чай, либо кофе, а на обед – куриное филе с капустой. День заканчивается омлетом и морковным салатиком.
  7. Зеленым несладким чаем встречают седьмой день. В обед кусочек вареной говядины, фрукты. Ужин выбирается из испытанного в течение недели рациона.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

В аскетичную китайскую диету входит ограниченный список продуктов. Проявив фантазию, можно разнообразить стол разными способами приготовления и нарезки.

Мужественно пережив все тяготы первых дней, на следующей неделе курса откроется второе дыхание.

На 13 дней

Вторая неделя разгрузочной программы выполняется легче. Она состоит из знакомого недельного рациона, кроме седьмого дня. Его содержание переносят на 14 день.

На 14 дней

За этот период теряется до 10 килограммов веса. К концу второй недели начинается стремительное похудение. Один из вариантов меню китайской диеты для худеющих за 14 дней включает ежедневное употребление яиц и цитрусовых.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Дни с 1 по 4. Три отварных яйца и столько же апельсинов (грейпфрутов) делят на 6 приемов.

Дни с 5 по 9. Питание исключительно кашами 8 раз в день. Их готовят на воде

Дни с 10 по 14. Овощной стол доминирует. Предпочтительно употреблять овощи, зелень. Их тушат, парят и едят в сыром виде.

На 21 день

Достигнутые к этому времени результаты должны вызвать желание закрепить их. На финишном этапе употребляют овощи и фрукты в неограниченном количестве и любой обработки. С помощью блендера готовят коктейли и пюре. Напитки рекомендуются без сахара, вода – без газа.

Среди нескольких видов диеты нет одинаковых позиций. Все они отличаются сроками и вариациями. Единственное, что их объединяет, — сдерживание до 1000 калорий.

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?

Оцените статью
Роман Павлов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Китайская диета 7 -14 дней: эффективна ли?
Китайские тампоны: инструкция и отзывы покупателей